+
+
+
+
+
+
+
kategorie
+
Moje zamiłowanie do pszczół sprawiło, że już od 25 lat w pełni zawodowo zajmuję się pszczelarstwem, w tym pozyskiwaniem i przetwórstwem surowców pszczelich. Posiadam tytuł Pszczelarza Wykwalifikowanego oraz tytuł Mistrza Pszczelarstwa. Jestem certyfikowanym audytorem wewnętrznym systemu HACCP m.in. w zakresie pozyskiwania i przetwórstwa surowców pszczelich, z uwzględnieniem wykorzystania surowców w obszarze farmacji. Uczestniczę w krajowych i międzynarodowych konferencjach poświęconych pszczelarstwu, apiterapii, a także zdrowej żywności.
Wosk pszczeli zawiera chryzynę i inne związki flawonoidowe, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe.
czytaj więcejMiód rzepakowy to najbardziej znany i najliczniej produkowany nektarowy miód odmianowy w Polsce. Na co pomaga?
czytaj więcejMiód spadziowy już w niewielkich ilościach może służyć jako naturalny sposób na uzupełnienie niedoborów niektórych mikroelementów w diecie.
czytaj więcejMiody wielokwiatowe zawierają mieszanki miodu stworzonego z nektaru różnorodnych kwiatów. Na co pomagają?
czytaj więcejPrawdziwy miód jest produktem wytworzonym przez pszczoły z nektaru lub spadzi, odebrany we właściwy sposób z plastrów w których pszczoły go składują i w których dojrzewa.
czytaj więcejIch składy różnią się zatem pod pewnymi aspektami, co determinuje ich właściwości i zastosowanie we wspomaganiu leczenia konkretnych schorzeń.
czytaj więcejCzy wiedziałeś, że: Pszczoła miodna jest jednym z ponad 20000 gatunków pszczół? Zapoznaj się z wieloma ciekawostkami o pszczołach.
czytaj więcejZe względu na swoje zdrowotne właściwości, miód stosowany jest w przypadku chorób jelit i całego układu pokarmowego. Jaki miód na jelita wybrać?
czytaj więcejSuchy czy mokry, kaszel to uciążliwa dolegliwość a miód działa na niego łagodząco. Jaki miód na kaszel podawać, by uporać się z infekcją?
czytaj więcejAlergia na miód występuje rzadko u zdrowych ludzi, ale jeśli pojawiają się dolegliwości, ich przyczyną może być uczulenie. Jakie mogą być objawy alergii na miód?
czytaj więcejMiód jest doskonałym zamiennikiem cukru i może stanowić element diety ludzi chorujących na serce. Jak miód wpływa na serce?
czytaj więcejJednym z częstych pytań w odniesieniu do miodu jest to, czy można go spożywać przy cukrzycy. Jaki miód można jeść, chorując na cukrzycę?
czytaj więcejPyłek pszczeli to naturalny produkt o działaniu zdrowotnym. Jakie właściwości ma pyłek pszczeli? Czy warto wprowadzić go do swojej diety?
czytaj więcejPropolis, zwany także kitem pszczelim, jest obecny w medycynie naturalnej już od czasów starożytnych/ Jakie właściwości ma propolis i czy warto go stosować?
czytaj więcejPierzga ze względu na swoje właściwości zdrowotne jest stosowana w profilaktyce i leczeniu chorób. Jak działa pierzga i kiedy warto ją stosować?
czytaj więcejMleczko pszczele określa się mianem suplementu młodości, płodności i długowieczności. Jakie właściwości ma mleczko pszczele?
czytaj więcejBadania wskazują, iż miód może mieć wpływ na wzrost stężenia dobrego cholesterolu w organizmie. Jaki miód stosować?
czytaj więcejMiód stosuje się nie tylko profilaktycznie, w celu wzmocnienia organizmu i przygotowania go do walki z infekcjami, ale także w trakcie choroby.
czytaj więcejMiód bogaty w antyoksydanty zapobiega utlenianiu wolnych rodników i pomaga odbudować komórki, co prowadzi do łagodzenia objawów refluksu. Jaki miód wybrać i jak stosować?
czytaj więcejMiód ze względu na swój bogaty skład miód może być stosowany w leczeniu chorób układu pokarmowego. Jaki miód na jelita stosować?
czytaj więcejMiód manuka to jeden z najdroższych miodów świata. Jest wytwarzany z nektaru kwiatów krzewu manuka, rosnących w Nowej Zelandii i Australii
czytaj więcejWolne rodniki od zawsze występują w naszych ciałach i są w stanie zasiać niemałe spustoszenie w komórkach organizmu. Jak możemy sobie z nimi radzić?
czytaj więcejWędrowanie po górach to nie tylko wspaniały sposób na czerpanie radości z kontaktu z naturą, ale również doskonała okazja do testowania własnych granic.
czytaj więcejMróz skrzypiący pod butami, śnieg połyskujący w świetle lamp i zapach korzennych przypraw unoszący się w domach tworzą atmosferę, która przywołuje wspomnienia.
czytaj więcejŚwięta Bożego Narodzenia to czas, kiedy tradycja i nowoczesność spotykają się w kuchni, tworząc wyjątkowe smaki i aromaty, które na długo zapadają w pamięć.
czytaj więcejBoże Narodzenie to czas pełen aromatów, tradycji i wyjątkowych smaków, które tworzą niepowtarzalną atmosferę świątecznego stołu.
czytaj więcejCzy miód, który gęstnieje i twardnieje, wciąż jest dobry? Odkryj, czym naprawdę jest krystalizacja miodu.
czytaj więcejJak przechowywać miód, by nie tracił smaku i zdrowotnych właściwości? Odkryj najczęstsze błędy i poznaj najlepsze warunki przechowywania.
czytaj więcejMiód to nie tylko słodycz – sprawdź, ile kalorii naprawdę zawiera i czy może wspierać zdrową dietę.
czytaj więcejCzy sfermentowany miód jest szkodliwy? Poznaj fakty i mity, dowiedz się, jak rozpoznać fermentację, czy taki miód można bezpiecznie spożywać i jak go wykorzystać.
czytaj więcejCzy miód jest wegański? Sprawdź, dlaczego ten temat wywołuje tyle kontrowersji.
czytaj więcejSprawdź, jaki miód najlepiej wspiera zdrowie stawów. Poznaj właściwości gryczanego, spadziowego, wrzosowego i innych odmian o działaniu przeciwzapalnym.
czytaj więcejPropolis na zatoki? Poznaj naturalne metody łagodzenia objawów i wzmacniania odporności dzięki właściwościom kitu pszczelego.
czytaj więcejDlaczego miód się rozwarstwia? Sprawdź, co oznacza płynna warstwa na górze słoika, czy taki miód jest bezpieczny i jak zapobiec jego rozwarstwieniu.
czytaj więcejBiały nalot lub piana na miodzie to najczęściej naturalne zjawisko, a nie wada. Sprawdź, co oznaczają i czy taki miód nadal nadaje się do spożycia.
czytaj więcejPomysły na to, jak zapakować miód na prezent – naturalnie, pięknie i z sercem. Zainspiruj się gotowymi zestawami i rękodzielniczym klimatem pasieki.
czytaj więcejDowiedz się, jak rozpuścić skrystalizowany miód bez utraty jego cennych właściwości. Poznaj bezpieczne metody podgrzewania i sposoby przechowywania.
czytaj więcejSprawdź, kiedy warto jeść miód – rano czy wieczorem – by w pełni wykorzystać jego właściwości. Poznaj korzyści porannej energii i wieczornego wsparcia snu.
czytaj więcejDowiedz się, jak przygotować herbatę z miodem, by zachować jego cenne właściwości. Sprawdź idealną temperaturę i dodatki, które wzmacniają prozdrowotne działanie napoju.
czytaj więcejCzy jedzenie miodu na noc jest zdrowe? Sprawdź, jak wpływa na sen, wątrobę i odporność, ile go spożywać oraz kto powinien unikać tego wieczornego rytuału.
czytaj więcejCzy kiedykolwiek zastanawialiśmy się, dlaczego pszczoły są ważne w szerszym, globalnym kontekście? Okazuje się, że ich rola wykracza daleko poza złociste słoiki.
czytaj więcejJad pszczeli, od wieków budzi skrajne emocje: strach i podziw. Z jednej strony potrafi wywołać gwałtowne, zagrażające życiu reakcje, z drugiej – stanowi serce apiterapii
czytaj więcejWielu z nas zadaje sobie pytanie: jak zrobić miód z propolisem w domowym zaciszu? Czy to proces zarezerwowany dla doświadczonych pszczelarzy? Absolutnie nie.
czytaj więcejJednym z największych skarbów ula jest właśnie propolis, substancja o niezwykłych właściwościach, która może stać się cichym sojusznikiem w procesie gojenia.
czytaj więcejDowiedz się, ile miodu dziennie warto jeść, by wspierać zdrowie i odporność. Sprawdź, co daje łyżka miodu dziennie i jak spożywać go z umiarem.
czytaj więcejDowiedz się, jak zrobić w domu miód z owocami liofilizowanymi. Sprawdź prosty przepis, najlepsze owoce i pomysły na smaczne, zdrowe kompozycje.
czytaj więcejDowiedz się, dlaczego pszczoły budują heksagonalne komórki. Poznaj tajniki plastra miodu, geometrię heksagonu i fascynującą pszczelą inżynierię.
czytaj więcejDowiedz się, jak rozpoznać fałszywy pyłek pszczeli. Poznaj cechy prawdziwego produktu, unikaj podróbek i wybieraj bezpieczny pyłek od zaufanych pszczelarzy.
czytaj więcejDowiedz się, jak zrobić nalewkę z propolisu krok po kroku i jak ją stosować na odporność, przeziębienia, rany i inne dolegliwości. Sprawdź właściwości kitu pszczelego.
czytaj więcejSprawdź, czym różni się miód lipowy od wielokwiatowego, jakie mają właściwości i który wybrać w zależności od potrzeb – na co dzień lub przy przeziębieniu.
czytaj więcejSprawdź, jaki miód najlepiej wzmacnia odporność. Poznaj właściwości lipowego, gryczanego, wielokwiatowego i spadziowego oraz sposób ich stosowania.
czytaj więcejMiód pszczeli to prawdziwy skarb natury i przysmak, który powstaje dzięki pracowitości pszczół. Ale co tak naprawdę czyni go tak słodkim?
czytaj więcejMiód, znany od wieków w medycynie ludowej, stał się jednym z najczęściej polecanych środków na bolące gardło. Co sprawia, że jest tak skuteczny?
czytaj więcejWyjątkowe właściwości miodu - od działania antybakteryjnego po zdolność hamowania aktywności ureazy - mogą realnie osłabiać podstępną Helicobacter pylori.
czytaj więcejCzy miód może wspierać zdrowie nerek? Jaki miód na nerki wybrać, aby wspierał organizm? Przyjrzyjmy się bliżej, opierając się na rzetelnych źródłach.
czytaj więcejCzy coś tak prostego jak łyżeczka miodu wpływa na nasz nastrój? oraz częściej mówi się o związku między dietą, stanem jelit, poziomem energii a zdrowiem psychicznym
czytaj więcejCzy propolis dla dziecka jest bezpieczny, kiedy warto go stosować i jakie daje realne korzyści?
czytaj więcejMiód nektarowy powstaje z nektaru kwiatów, który pszczoły zbierają z roślin miododajnych. Z kolei miód spadziowy pochodzi ze spadzi
czytaj więcejKontynuuj zakupy