29
Grudzień,
2023
Jaki miód stosować przy refluksie żołądka?
Czym jest refluks żołądka?
RABAT DLA CZYTELNIKÓW -20% na nieprzecenione produkty. KOD: ZDROWO
Refluks żołądka jest cofaniem się treści żołądkowej do przełyku. Towarzyszące mu enzymy trawienne i kwas solny wywołują zgagę. Niemal 10% populacji odczuwa co najmniej raz dziennie objawy refluksu. Jest to powszechna choroba i dotyczy osób w każdym wieku.
Przyczynami refluksu są:
- otyłość, niewłaściwa dieta,
- palenie papierosów,
- zwiotczenie dolnego zwieracza mięśni żołądka,
- przepuklina roztworu przełykowego,
- inne choroby np. hormonalne, cukrzyca,
- efekt uboczny leków.
Objawy refluksu:
- zgaga,
- nudności,
- czkawka,
- pieczenie,
- ból brzucha,
- ślinotok.
Nieleczony refluks może doprowadzić do trwałego uszkodzenia błony śluzowej przełyku – dlatego objawów nie należy bagatelizować.
Jaką dietę stosować na refluks żołądka?
Osoby dotknięte refluksem powinny stronić od mocnej kawy i herbaty, cytrusów, alkoholu, ostrych przypraw, mięty, napojów gazowanych, tłuszczy. Zaleca się by jadły warzywa zielone i korzeniowe, owoce, chude mięsa i ryby, nabiał, tłuszcze roślinne, orzechy i nasiona oraz miód.
Czy miód może pomóc na refluks żołądka?
Miód bogaty jest w enzymy, kwasy organiczne, witaminy, minerały, które działają antybakteryjnie i antywirusowo. Wspomagają gojenie, łagodzą stany zapalne.
Refluks żołądka jest schorzeniem przełyku, mającym związek z wolnymi rodnikami powstałymi w wyniku stresu, braku snu, stylu życia (według badań). Miód bogaty w antyoksydanty zapobiega utlenianiu wolnych rodników i pomaga odbudować komórki, co prowadzi do łagodzenia objawów refluksu. Ponadto miód przyspiesza regenerację przełyku oraz błony śluzowej.
Jaki miód wybrać przy refluksie żołądka?
Miód manuka
Pozyskiwany z kwiatów rośliny manuka rosnącej w Australii i Nowej Zelandii miód o bardzo ciemnym kolorze. Ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Zaleca się go przy refluksie żołądka, a także przy zapaleniu okrężnicy, zapaleniu jelita grubego, problemach z żołądkiem. Od innych miodów wyróżnia go występowanie w składzie metyloglioksalu – substancji o silnych właściwościach przeciwdrobnoustrojowych.
Miód leśny
Miód leśny to jeden z rodzajów miodów nektarowo-spadziowych. Nazwę zawdzięcza pochodzeniu nektaru, który zbierany jest z roślin leśnych tj. borówka, rumianek, dzika róża, malina, dziurawiec, kruszyna. Wspomaga pracę układu pokarmowego i hamuje refluks.
Miód akacjowy
Miód z kwiatów robinii akacjowej o jasnej barwie. Działa antybakteryjnie i przeciwwrzodowo, reguluje trawienie, regeneruje błonę śluzową żołądka i przełyku.
Jak stosować miód przy refluksie żołądka?
- Dobrym rozwiązaniem jest rozpuszczenie 1-2 łyżek miodu w letniej wodzie i pozostawienie na noc, by wypić ją rano, na czczo ok. 30 minut przed śniadaniem.
- Miód można dodać do owsianek, musli, sałatek, jogurtu. Można też przygotować kanapki np. z chudym twarogiem (potrawy tłuste nasilają dolegliwości refluksowe).
- Miód można stosować jako substancję słodzącą do herbat i innych napojów zamiast białego cukru. Temperatura płynu nie powinna przekraczać 40°, gdyż w wyższej traci on swoje właściwości.
- Dla ludzi cierpiących na zgagę zaleca się wykonanie pasty w miodu i cynamonu do rozsmarowania na pieczywie.
- Domowym sposobem radzenia sobie z refluksem jest przygotowanie mieszanki 240 ml wody, 2 łyżek octu jabłkowego i 1–2 łyżek miodu. Należy pić ja przed każdym posiłkiem.
- Pomocna może okazać się też mieszanka miodu z aloesem – 1,5 szklanki wody, 3 łyżki stołowe żelu z aloesu, 1 łyżka stołowa miodu. Aloes cieszy się właściwościami łagodzącymi stany zapalne i regulującymi procesy trawienia.
Przeciwwskazania
Cukrzycy powinni spożywać miód konsultując to z lekarzem. Nie powinny spożywać go też dzieci poniżej 1 roku życia.
Bibliografia
- Math M. V., Khadkikar R. M., Kattimani Y. R., Honey – A nutrient with medicinal property in reflux oesophagitis, „Indian Journal of Medical Research”, 136(6), 2013.
- Jones R., Munn P., Honey and healing, 2001.
- Bąkowska M., Janda K., Właściwości prozdrowotne wybranych miodów, „Pomeranian J Life Sci”, 2018, 64(3).
